時節柄、メディアでは巨大マグロの初セリや食リポなどを報じていますが、当園では昨日登場した新巻鮭を使って “解体ショー” の実演です!(^^)! ついさっきまで 一本丸のままの姿を見せていた鮭が、調理の先生の手で捌かれていく様子に、子ども達は釘付け。キレイな赤い身が現れると、...

“あっっっ” という間に年末年始の休みも過ぎて行き、2023年の保育園が今日からスタート。「あけまして おめでとうございます！」子ども達の元気な声が戻ってきました(^^♪ 新年の幕開けとともに、調理室の前には立派な『新巻鮭』が登場。なかなかインパクトのあるビジュアルですので...

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