さつまいもスティック

お遊戯会を盛会裏に終え、何となく平常に戻った感じの園内。

たんぽぽ組では、おやつでいただく『さつまいもスティック』のクッキングを行いました(^^♪

丸めたアルミホイルでゴシゴシと皮むき。削った皮は「“ゆかり” のふりかけみたい」(笑)

スティック状に切ってもらったさつまいもは、アク抜きのため水にさらします。「手も水も むらさき色だ」

水に浸した後は、キッチンペーパーで水分を拭き取りバットに並べます。一本ずつ丁寧に並べるグループ、ガサッとひとまとめに重ねるグループといろいろでした(p_-)

おやつの時間にみんなで実食。いい笑顔で美味しくいただきました。

エプロンや三角巾の身支度・片付けも自分達で頑張った たんぽぽさんであります(^^)/