出汁うまっ(^^)


たんぽぽ組さん、今日のクッキングの様子です。本日チャレンジしたのは『けんちん汁』と『おにぎり』でした。

担任と給食の先生からレクチャーを受けながら “出汁をとる” という過程も初めて体験。小皿で味見させていただきましたが、その風味の良さに、思わず『おかわり』をねだっている子もおりました(^_^;)

豆腐やコンニャクをちぎったり、えのきをほぐしたり、アルミホイルで野菜の皮むきをしたりと、具材の下ごしらえをみんなで分担。仕上げは給食室にお願い…となりました。

その後は“おにぎり作り”。6月に取り組んだ経験があるので手慣れた感じでしたが、今回は梅干を入れたり、海苔でくるんだりとややレベルアップ。

やっぱり自分で握ったおにぎりは “いとおしそうに” 大事に大事に食べていましたよ(*^^)v

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